La série
- Brassin : 2 (novembre 2025)
- Illustrateur : Yifu Wu, Genève.
- Composition graphique : Christina Lehmann-Graber, Genève.
- > Action promue : Prix Édouard Della Santa 2026.
La bière
Il s’agit d’une série spéciale de « La Genferei », blonde crue de l’Apaisée, au malt genevois.
L’espèce
Mantis religiosa doit son nom à ses membres antérieurs repliés telles des mains jointes lorsqu’elle chasse à l’affut. Tantôt verte ou brune, l’espèce commune mais discrète fréquente à Genève les endroits chauds et ensoleillés, où elle aime se tenir dans les hautes herbes. Le mâle, plus fin que la femelle est capable de voler aisément. Les jeunes mantes éclosent de l’oothèque à la fin du printemps, les adultes sont visibles dès le milieu de l’été. Grande prédatrice, tout insecte passant à sa portée tient lieu de repas, y compris ses propres congénères. Ici dans sa posture dite « spectrale », la Mante religieuse dérangée intimide en affichant des taches noires pupillées de blanc, mais aussi en produisant un étrange son issu du frottement de l’abdomen contre les ailes postérieures redressées.
- En savoir plus sur la Mante religieuse en Suisse


